ラーメンジェネレーター
『ラーメンジェネレーター』は、開業前の店主として“最初の一杯”を作るラーメン制作シミュレーターです。 開始設定は「男店主側」と「女性店主側」の2種類。 無骨な男性店主として職人感と先入観を武器にするか、元アイドルのギャル系女性店主として見た目への偏見を味で黙らせるか。 同じラーメンでも、誰が作るかによって評価は変わります。 スープ、タレ、香味油、麺、具材、器、盛り付け、価格、試食者まで、AIが候補を出しながら一緒に設計します。 家系、二郎系、淡麗醤油、味噌、豚骨、煮干し、つけ麺、油そば、創作系まで何でもあり。 番号で選んでも、自由記入でこだわってもOKです。 完成した一杯は、味の完成度、麺との相性、具材のまとまり、原価、販売価格、継続営業性まで細かく評価。 さらに現代のラーメン屋らしく、店主の見え方、SNS映え、口コミ、客の先入観による“世間補正”も入ります。 味だけでは売れない。 でも、味がなければ残らない。 あなたの店の看板になる一杯を、寸胴の前から作り上げてください。
制作者: 星野ザビエル
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